Smaki Turcji

Turcja jest niezwykłym krajem leżącym po części na kontynencie europejskim i po części (znacznie większej) na kontynencie azjatyckim. Jako że jest to kolebka naszej cywilizacji i przez setki lat mieszały się tam różne kultury, również i jedzenie jest bardzo zróżnicowane. Jeśli mówić o smakach Turcji, do głowy przychodzi przede wszystkim kebab, a więc danie znane u nas raczej jako fast ford niż jako danie. Podobnie „szybko” traktowany jest kebab w Turcji. Znaleźć go można właściwie na każdym rogu, choć – co ciekawe – najczęściej sprzedawaną wersją jest wersja z kurczakiem. Jest najtańsza i różni się całkowicie od tej, do której przywykliśmy w Polsce. Przede wszystkim jest mniej mięsa, a o wiele więcej bułki. Warzywa wrzucane do środka są świeże i nie ma mowy wśród nich o kapuście. Zwykle to pomidor oraz cebula. Nieraz, czego u nas się nie stosuje aż tak często, do kebaba dodaje się również frytki. Popularnym napojem tamtego rejonu jest ayran, czyli rozwodniony nieco słony kefir, idealny na upały i na to, żeby pić go, wzbogacając swoją florę bakteryjną. Turcja znana jest też z wielu innych potraw, takich chociażby jak lahmadżun czy gozleme albo kofte. Wszystkie są bardzo smaczne, dlatego każdej z nich powinno się spróbować, jadąc do Turcji.

Comments are closed.

    • Wymiana szyb w samochodach dostawczych warszawaWymiana szyb w samochodach dostawczych warszawa
      Wymiana szyb w samochodach dostawczych warszawa. W obecnych czasach, branża motoryzacyjna rozwija się coraz szybciej. Co roku na rynek trafia wiele modeli samochodów, które są lepiej wyposażone oraz posiadają wiele …
    • Kupujemy nowy samochódKupujemy nowy samochód
      Każdy z nas posiada swoje potrzeby. Wiadomo, że aktualnie wszyscy co jakiś czas potrzebujemy tego, żeby przetransportować się w jakieś miejsce. Nieraz danej odległości nie jesteśmy w stanie pokonać pieszo. …
    • Zalety transportu rurociągowegoZalety transportu rurociągowego
      Jeśli chce się znaleźć najkorzystniejszy transport, warto zdecydować się na transport rurociągowy. Możliwe jest w sposób niezwykle szybki przetransportowanie różnego rodzaju cieczy oraz gazów. Odbywało się to będzie w bardzo …