Smaki Turcji

Turcja jest niezwykłym krajem leżącym po części na kontynencie europejskim i po części (znacznie większej) na kontynencie azjatyckim. Jako że jest to kolebka naszej cywilizacji i przez setki lat mieszały się tam różne kultury, również i jedzenie jest bardzo zróżnicowane. Jeśli mówić o smakach Turcji, do głowy przychodzi przede wszystkim kebab, a więc danie znane u nas raczej jako fast ford niż jako danie. Podobnie „szybko” traktowany jest kebab w Turcji. Znaleźć go można właściwie na każdym rogu, choć – co ciekawe – najczęściej sprzedawaną wersją jest wersja z kurczakiem. Jest najtańsza i różni się całkowicie od tej, do której przywykliśmy w Polsce. Przede wszystkim jest mniej mięsa, a o wiele więcej bułki. Warzywa wrzucane do środka są świeże i nie ma mowy wśród nich o kapuście. Zwykle to pomidor oraz cebula. Nieraz, czego u nas się nie stosuje aż tak często, do kebaba dodaje się również frytki. Popularnym napojem tamtego rejonu jest ayran, czyli rozwodniony nieco słony kefir, idealny na upały i na to, żeby pić go, wzbogacając swoją florę bakteryjną. Turcja znana jest też z wielu innych potraw, takich chociażby jak lahmadżun czy gozleme albo kofte. Wszystkie są bardzo smaczne, dlatego każdej z nich powinno się spróbować, jadąc do Turcji.

Comments are closed.

    • Doświadczenie na drodze uratuje Ci życieDoświadczenie na drodze uratuje Ci życie
      Faktem jest, że rzadko wykupujemy jazdy doszkalające. Myślimy często, że jako kierowcy jesteśmy perfekcyjni, a a wielu przypadkach także niezniszczalni. Cyklicznie przeprowadzane są ankiety wśród kierowców, które zdają się twierdzić, …
    • Duża ilość samochodów i miejsca parkingoweDuża ilość samochodów i miejsca parkingowe
      Obecnie niestety można narzekać i to dość porządnie na zbyt dużą ilość samochodów znajdujących się na naszych drogach. Niestety trudno jest przez nie zaparkować i przez to trzeba poruszać się …
    • Wszelkie informację w kwestiach motoryzacjiWszelkie informację w kwestiach motoryzacji
      Zakup pojazdu dwukołowego wymaga pełnego zaangażowania. Na podstawowym miejscu powinno się stawiać bezpieczeństwo, w końcu motoryzacja to temat, który potrafi przynieść bardzo bolesne skutki. Ceny wahają się, jedno jest pewne, …